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Badischer Wein Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken 2011 , Jägerwein
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Die Waidmänner des Hegerings Unterer Breisgau-Kaiserstuhl und die Winzergenossenschaft Sasbach haben zusammen eine Serie kreiert, auf deren Etikett Wildgemälde berühmter Künstler abgebildet sind. Aus dem Verkaufserrlös übergibt die Winzergenossenschaft dem Hegering 0,30€ pro Flasche, dieser setzt das Geld ausnahmslos für Naturschutzmaßnahmen ein.
Badischer Wein aus der Winzergenossenschaft Sasbach : Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Qualitätswein trocken 2011.
Mit dem altbewährten klassischen Maische-Gärverfahren gekeltert und in Eichenholzfässern ausgebaut, wurde dieser Rotwein vom badischen Weinbauverband mit der Goldmedaille prämiert.
Der Blaue Spätburgunder gilt als die anspruchsvollste Rotweinrebsorte Deutschlands. Die Rotweine dieser Sorte zählen zu den besten Rotweinen der Welt. Sie erlangen eine typische rubinrote Farbe mit einem an Brombeeren erinnernden Burgunderduft.
Die Winzergenossenschaft Sasbach ist eine der kleinsten Kaiserstühler Genossenschaften; ihre Weinqualität macht sie aber zu einer der ganz großen, die vor allem mit ihren Rotweinen einen hervorragenden Ruf genießt und zu den bekanntesten badischen und deutschen Betrieben zählt.
Der Spitzenwein der Sasbacher Winzergenossenschaft ist der Spätburgunder Rotwein. Er wächst in über 50 Hektar auf Sasbachs besten Weinbergsböden, in der reinen Spätburgunderlage Rote Halde. Gekeltert werden die gehaltvollen Rotweine mit dem altbewährten klassischen Gärverfahren. Mit viel Fingerspitzengefühl werden sie schließlich in Eichenholzfässern ausgebaut.
2009 Qualitätswein trocken mit 13,5 % Alkohol, 3,5 g Restzucker / Ltr. und 4,8g Säure / Ltr.
Serviertemperatur: 16° - 18° C
Die Rebberge bestehen größtenteils aus sonnendurchglühtem, schwerem Vulkanverwitterungsboden, zu weiten Teilen sind die erkalteten Lavaströme mit einer lehmigen, fruchtbaren Lößauflage bedeckt. Der hohe Mineralgehalt des Bodens und das besondere Kleinklima verleihen dem Sasbacher Wein seine herausragende Kraft und die Raffinesse. Beste Böden und das hervorragende Klima sind Garanten für die hohe Qualität der Sasbacher Weine und schaffen hervorragende Voraussetzungen für den Anbau von Burgunderreben. Die fruchtbaren Böden bieten den weltbekannten Burgundersorten Spätburgunder, Grauburgunder, Ruländer und Weißburgunder hervorragende Bedingungen.
Jugendschutz
Der Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren ist verboten. Mein Angebot richtet sich ausschließlich an Erwachsene. Wenn Sie als Kunde/Kundin unter 18 Jahren alt sind, dürfen Sie keine Spirituosen auf dieser Website bestellen. Bei Bestellung erklären Sie sich einverstanden und versichern, das Mindestalter von 18 Jahren überschritten zu haben. Achtung: Die Auslieferung erfolgt nur an Erwachsene!
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